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I benefici per la salute della foglia di coca
Esistono circa 250 specie di Eritroxylum (coca); essendo la specie di più alta qualità e presenza in Perù l'Eritroxylum coca. Coca ed Eritroxylum novogranatense Var. Truxillo; entrambi hanno composizione simile con diversa concentrazione. Erythroxylum novogranatense Var. Truxillense (foglie di coca premium); Ha foglie piccole, delicate, di colore verde chiaro. Questa specie mostra tolleranza alla siccità, tende a resistere a siccità prolungate meglio di qualsiasi altra coltura, motivo per cui viene coltivata nella parte settentrionale del Perù (Trujillo).
Questa foglia di coca è ampiamente accettata per il gradevole sapore delle sue foglie dovuto al suo maggior contenuto di acidi grassi volatili; che conferiscono alle foglie di coca il loro particolare aroma, soprattutto molto naturale; avendo tra i suoi componenti metil salicilato. Tra le altre caratteristiche; evidenzia il maggior contenuto di calcio e fosforo; facendo in modo che questa specie abbia una maggiore quantità di minerali perfetti per il nostro organismo.
Più un altro motivo; preferire questo prodotto; è che ha un contenuto più elevato di caroteni; che sono noti per i loro potenti effetti antiossidanti; Aiutano anche a migliorare il sistema immunitario. La sua natura di potenziatore della vitamina A lo rende un elemento molto benefico per la vista, la formazione delle ossa e dei globuli rossi nel corpo umano.
Cos'è la coca cola?
La coca è un arbusto originario del Sud America e di migliore qualità in Perù e Colombia, dove è coltivato fin dall'antichità.
Le foglie di coca vengono coltivate quattro volte l'anno e attualmente la sua coltivazione si è diffusa in diversi paesi del mondo.
La coca è una pianta alcaloide come il tè e il caffè.
Ci sono diversi alcaloidi contenuti nelle foglie di coca e uno di questi è la cocaina.
Benefici e proprietà delle foglie di coca:
- La coca è molto ricca di fibre.
- Rinforza la flora intestinale.
- Essendo molto ricco di calcio aiuta nella prevenzione dell'osteoporosi.
- Efficace nel trattamento dell'obesità.
- Aumenta la resistenza fisica.
- Digestivo e diuretico.
- Stimola la funzione respiratoria e combatte il mal di montagna.
- Previene la diarrea.
- Regola il metabolismo dei carboidrati.
- Aiuta a combattere l'artrite, i reumatismi, ecc.
- Aiuta nell'eliminazione dei grassi.
- Migliora il funzionamento del fegato.
PUOI VEDERE ANCHE: Proprietà nutrizionali e medicinali della barbabietola.
Come consumare la foglia di coca:
Le foglie di coca si trovano sotto forma di farina che possiamo aggiungere ai nostri stufati. Anche in bustine per preparare tè o mate di foglie di coca.
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