Los beneficios para la salud con hoja de coca

Existen cerca de 250 especies de Eritroxylum (coca); siendo las especies de mayor calidad y presencia en el Perú la Eritroxylum coca. La coca y Eritroxylum novogranatense Var. Truxillense; ambas tienen similar composición con diferente concentración. Eritroxylum novogranatense Var. Truxillense (Hojas de coca Premiun); Tiene hojas pequeñas y delicadas de color verde claro. Esta especie muestra tolerancia a la sequedad, tiende a resistir sequías prolongadas mejor que cualquier otro cultivo, por eso que es cultivada en la zona norte de Perú (Trujillo).

Esta hoja de coca es de gran aceptación por el agradable sabor de sus hojas debido a su mayor contenido de ácidos grasos volátiles; que le dan a las hojas de coca su aroma especial sobre todo muy natural; teniendo entre sus componentes el salicilato de metilo. Entre otras características; resalta el mayor contenido de calcio y fósforo; haciendo que esta especie tenga mayor cantidad de minerales perfecto para nuestro organismo.

Ademas otra razón; para preferir esta producto; es que tiene un mayor contenido de carotenos; quienes se conocen por sus poderosos efectos antioxidantes; tambien ayudan a mejorar el sistema inmunológico. Su carácter de potenciador de vitamina A, le hace un elemento muy beneficioso para la vista, la formación de los huesos y de los glóbulos rojos del cuerpo humano.

¿Qué es la coca?
La coca es un arbusto originario de América del Sur y de mejor calidad en Perú y Colombia, donde ha sido cultivada desde tiempos remotos.
Las hojas de la coca se cultivan cuatro veces al año y en la actualidad su cultivo se ha extendido por varios países del mundo.
La coca es una planta alcaloide como el té y el café.
Son varios los alcaloides que contienen las hojas de coca y uno de ellos es la cocaína.

Beneficios y propiedades de las hojas de coca:

• La coca es muy rica en fibra.
• Refuerza la flora intestinal.
• Al ser muy rica en calcio ayuda en la prevención de la osteoporosis.
• Eficaz en el tratamiento de la obesidad.
• Aumenta la resistencia física.
• Digestiva y diurética.
• Estimula la función respiratoria y combate el mal de altura.
• Previene la diarrea.
• Regula el metabolismo de carbohidratos.
• Ayuda a combatir artritis, reumas, etc.
• Ayuda en la eliminación de grasas.
• Mejora el funcionamiento del hígado.

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Como consumir la hoja de coca:
Las hojas de coca las podemos encontrar en forma de harina que podemos añadir a nuestros guisos. También en bolsitas para preparar té o mate de hojas de coca.