了解野生稻的重要益处

今天知道野生稻的重要好处。此外，野生稻还具有改善消化和心脏健康、刺激全身生长和修复、延缓衰老迹象、预防慢性疾病、预防糖尿病、增强骨骼、增强免疫系统和帮助减肥。

什么是野生稻？
野生稻描述了 Zizania 属中四种不同的草（以及可以收获的有益谷物），其中三种原产于北美，一种原产于中国和亚洲。野生稻也被称为印度稻、加拿大稻和水燕麦。尽管标题中有“大米”这个名字，但野生稻与传统的“亚洲”大米并没有密切的关系，后者往往更小，营养密度更低，颜色也不同。

野生稻在北美的受欢迎程度有所提高，但在世界许多其他地区却有所下降，这仅仅是因为可及性。野生稻有一个耐嚼的外壳，里面含有营养丰富的谷物，它生长在浅水中的短茎上。它被收获用于消费，也可作为各种水生动物的食物。

由于其选择性可及性和高营养价值以及植物的一致性，它非常有价值。当豆子收获时，它们中的许多会掉到水下的泥泞地里，并为来年生长。如今，许多野生稻品种因其高含量的抗氧化剂、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维而受到广泛关注，几乎所有这些都大大高于传统白米。它的面筋和脂肪含量也很低。

野生稻的健康益处
让我们仔细看看野生稻的重要健康益处。

优化消化
如上所述，野生稻含有大量的膳食纤维。除了优化你的胆固醇平衡外，纤维还能让你的粪便变大，让你的消化过程更容易。通过促进蠕动，膳食纤维可以帮助您摆脱便秘、腹泻、腹胀、痉挛、过度胀气和更严重的胃肠道疾病，如结肠直肠癌、胃溃疡和痔疮。

保护心脏
野生稻显着增加心脏健康。野生稻中不含钠，有助于降低血压。还有高水平的纤维，众所周知，它可以从心血管系统中去除低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）并减少患动脉粥样硬化的机会。通过消除心脏的压力并通过高水平的维生素 C 促进修复和损伤控制，野米对于想要保护心脏的人来说是一个明确的选择。

增强免疫力
改善免疫系统的健康是提高整体健康的最佳方法之一。增强免疫力的最佳方法之一是使用维生素 C，这种维生素 C 大量存在于野生稻中。维生素 C 刺激白细胞的产生，白细胞是人体抵御外来物质、病原体和微生物的第一道防线。此外，维生素 C 是胶原蛋白的重要组成部分，它对于细胞、器官、组织和血管壁的产生和修复是必需的，有助于我们从疾病中恢复过来。

提高骨骼强度
随着年龄的增长，我们的身体开始分解，包括我们的骨骼。为了保持骨骼强壮，食用野生稻等富含磷的食物会很有帮助。随着年龄的增长，磷和锌对于维持骨矿物质密度和确保骨骼和关节强健非常重要。如果您容易患骨质疏松症或已经开始感到骨骼疼痛，请改用野生稻并保持强壮。

在刺槐茶中发现的高水平铁有助于刺激循环系统并增加整个身体的能量。铁是红细胞的关键成分，它为器官系统和组织提供能量，加速修复和优化代谢活动。
作为一种低热量、无麸质的食物，野米可以帮助那些试图减肥和预防肥胖的人。与可以增加饮食并有助于增加体重的白米不同，野米因其高纤维和营养成分而可以防止暴饮暴食。它在不为身体提供高水平卡路里的情况下做到这一点。野生稻还为我们的饮食提供了恰到好处的必需矿物质平衡。

防止老化
您可以从野生稻中获得的最重要的好处之一来自其令人印象深刻的抗氧化剂水平。白米一般没有抗氧化能力，但野生稻含有20至30倍的抗氧化剂。抗氧化剂中和自由基，自由基是细胞新陈代谢的危险副产品，会导致健康细胞发生突变或癌变。这包括在皮肤中积聚的自由基，这些自由基会导致皱纹、老年斑和瑕疵愈合缓慢等衰老迹象。眼部细胞也是如此，抗氧化剂可以预防黄斑变性和白内障。如果您想在未来几年感觉和行动更年轻，请在您的饮食中添加野米！

预防慢性病
尽管对慢性病的研究需要数年时间才能得到公众接受的可靠结果，但野生稻中的抗氧化剂已被证明可以降低某些疾病的几率，包括心脏病、糖尿病，甚至某些类型的癌症。这是由于它对危险自由基的中和作用。

促进生长和修复
野生稻中的高蛋白质含量也有利于增加肌肉质量，促进身体的正常生长和平衡发育。蛋白质由氨基酸组成，因此充足的蛋白质水平对整体健康至关重要，而野生稻是一个很好的选择，特别是对于饮食中不含动物蛋白的素食者。

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野生稻含有大量维生素，包括维生素 B6，也称为叶酸或叶酸，这已被证明可以减少新生儿的神经管缺陷。孕妇应该在饮食中添加野米，以获取其所有重要的健康益处，特别是如果她们每天没有获得足够的维生素 B 溶液。

警告语： 野生稻没有已知的健康问题，但与任何食物一样，一切都应适量食用。经常对白米提出的一氧化氮问题不适用于野生稻。