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Conozca los increíbles beneficios de Fenogreco, beneficios para la salud de la Alholva, alivio y tratamiento de la anemia, pérdida del gusto, fiebre, caspa, trastornos estomacales, bilis, trastornos respiratorios, úlceras en la boca, dolor de garganta, diabetes, inflamaciones, heridas e insomnio. Es beneficioso en la lactancia y ayuda a mejorar la digestión, y se usa en el cuidado del cabello. También se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol y protege la salud del corazón, a la vez que aumenta el sistema inmunológico y protege contra la gripe y diversas infecciones.
¿Qué es Fenogreco – Fenugreek?
La Alholva es una planta anual que también se conoce como methi en muchos lugares del mundo. Es nativo del Medio y Cercano Oriente y es ampliamente utilizado en el subcontinente indio. Tiene hojas pequeñas y redondas que se pueden secar. Incluso hay evidencia de que los antiguos egipcios entendieron los beneficios de la Alholva ya que sus semillas se han encontrado en tumbas, particularmente en Tutankamón.
Esta planta se cultiva en países de todo el mundo, pero la mayoría se cultiva y se consume en la India. La Alholva es interesante porque puede usarse con tres propósitos distintos. Las hojas se pueden secar y utilizar como hierbas, las semillas se pueden moler en una especia, y la materia de la planta en sí misma se puede utilizar como un vegetal, como brotes y microgreens. ¡Esto lo hace tan importante porque hay buenos atributos en todas las partes de la planta que pueden mejorar su salud!
La mayoría de los beneficios para la salud del Fenogreco se deben a la presencia de saponinas y fibras. También se usa para la curación de hierbas. Sus semillas contienen una sustancia engomadora llamada mucílago y cuando se mezcla con agua, el mucílago se expande y se convierte en un ungüento gelatinoso para tratar la irritación.
Es un miembro de la familia Bean y su nombre científico es Fabaceae. Estos beneficios para la salud se deben a los nutrientes, vitaminas y minerales que se encuentran en esta poderosa planta.
Datos Nutricionales de Fenogreco
Contiene una variedad de nutrientes beneficiosos, que incluyen hierro, magnesio, manganeso y cobre, así como vitamina B6, proteínas y fibra dietética. La Alholva también contiene varios fitonutrientes potentes, que incluyen colina, trigonelina, yamogenina, gitogenina, diosgenina, tigogenina y neotigogenos.
Beneficios Para la Salud de la Alholva
Los beneficios de salud se explican en mayor detalle a continuación.
Bueno para las madres que amamantan
Los médicos ayurvédicos tradicionales de la India recetan Fenogreco a las madres lactantes. Este beneficio se atribuye a la presencia de diosgenina en él. Esto puede ayudar a aumentar la cantidad de leche producida por los senos, y el contenido de magnesio y vitaminas del Fenogreco también ayuda a mejorar la calidad de la leche para mantener al bebé saludable.
Reduce la incomodidad menstrual
La Alholva se considera una sustancia potente que facilita el proceso de la menstruación y alivia los síntomas asociados. Es un emenagogo, lo que significa que puede abrir menstruaciones obstruidas para hacer que los procesos más femeninos funcionen de manera suave y cómoda.
Minimiza los síntomas de la menopausia
La Alholva contiene los productos químicos diosgenina e isoflavonas estrogénicas, que son similares a la hormona sexual femenina, el estrógeno. La pérdida de estrógeno causa síntomas de la menopausia. Por lo tanto, comerlo ayuda a reducir los síntomas de la menopausia, como los cambios de humor, la depresión, los calambres y las punzadas de hambre anormales. También ayuda a monitorear varias otras hormonas, manteniendo muchos otros procesos corporales en línea también.
Semillas de Fenogreco
Disminuye los niveles de colesterol
Los estudios de investigación muestran que el consumo de Fenogreco ayuda a reducir el nivel de colesterol. Ayuda a reducir significativamente el nivel de lipoproteína de baja densidad (colesterol LDL), lo que puede prevenir diversas afecciones, como la aterosclerosis, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. Es una fuente rica en fibra que elimina el exceso de colesterol de las arterias y los vasos sanguíneos del cuerpo. Al reducir el contenido de colesterol en el torrente sanguíneo, se reducen las posibilidades de que se formen coágulos o se atasquen en los vasos.
Reduce Riesgos Cardiovasculares
Las semillas contienen un 25% de galactomanano. Este es un tipo de fibra soluble natural que se relaciona específicamente con una reducción de enfermedades cardiovasculares.
Controla la diabetes
La Alholva ayuda a aliviar la diabetes tipo II. Según un estudio, también puede ayudar a las personas con diabetes tipo I. Los estudios realizados por investigadores indios revelaron que la Alholva añadida a la dieta de los pacientes con diabetes tipo I ayudó a reducir el nivel de azúcar en orina en un 54%. Debido a la presencia del galactomanano de fibra natural, el Fenogreco ralentiza la velocidad a la que el azúcar se absorbe en el torrente sanguíneo. Un cierto aminoácido (4-hidroxiisoleucina) en la Alholva induce la producción de insulina, por lo tanto, se recomiendan de 15 a 20 gramos de Fenogreco para controlar el azúcar en la sangre diariamente. Al liberar lentamente la insulina en el cuerpo en lugar de en trozos grandes, la función corporal general mejora, y las caídas y los picos de azúcar en la sangre dejan de ser un problema para los diabéticos..
Alivia la garganta dolorida
El mucílago calmante de Fenogreco ayuda a aliviar el dolor de garganta, el dolor asociado y la tos.
Alivia el estreñimiento
Agrega volumen a las heces debido a su alto contenido de fibra. Esto también lo hace útil en el tratamiento del estreñimiento y la diarrea, al tiempo que también alivia la indigestión leve.
Trata problemas renales
La medicina tradicional china recomienda la Fenogreco para pacientes que padecen diversas afecciones renales.
Previene el cáncer de colon
La Alholva posee un potencial anticancerígeno. La diosgenina esteroide en Fenogreco se ha relacionado específicamente con la prevención del cáncer de colon. Además, diversos polisacáridos no amiláceos como saponinas, hemicelulosa, mucílago, tanino y pectina reducen los niveles de colesterol e inhiben que las sales biliares sean reabsorbidas por el colon. Esto puede unirse a las toxinas y proteger la membrana mucosa del colon, lo que puede reducir el cáncer colorrectal y otras afecciones que pueden afectar negativamente al colon.
Suprime el apetito
La fibra soluble natural galactomanano puede hincharse en el estómago y así suprimir el apetito al hacerte sentir lleno.
Otros beneficios
La Alholva también se usa para tratar heridas, inflamación y dolencias gastrointestinales. Ayuda a combatir los radicales libres debido a su propiedad antioxidante. De acuerdo con la medicina ayurvédica y china, puede usarse para inducir el trabajo de parto y ayudar a la digestión. También es bueno para mejorar el metabolismo y la salud general del cuerpo. Las afecciones irritadas de la piel pueden incluso aliviarse con la aplicación externa de Fenogreco. Además, se usa para las fiebres y los dolores musculares.
La Alholva se considera una comida herbal segura. Se usa como especia en muchas culturas y sabe a apio amargo y jarabe de arce.
Palabra de advertencia: el único efecto secundario que se observa en personas que toman altas dosis de Fenogreco es el malestar gastrointestinal leve. No se recomienda durante el embarazo porque puede provocar un aborto espontáneo debido a su fuerte efecto sobre el sistema reproductivo femenino.
Preguntas Frecuentes
¿Dónde comprar Fenogreco?
La Alholva se puede encontrar en las principales tiendas de alimentos saludables, como GNC, así como en las tiendas tradicionales de grandes superficies, desde Target a Walmart. Las semillas de Alholva también se pueden comprar a los herbolarios, y las hojas de Fenogreco están disponibles en muchos mercados de todo el mundo. Si tienes tu propia planta de Alholva, ¡tendrás todas las semillas que necesitas!
¿Qué son las semillas de Fenogreco?
Las semillas de Alholva son, como era de esperar, las semillas de la planta de Fenogreco, que lleva el nombre científico Trigonella foenum-graecum. Las semillas se utilizan principalmente como una especia y se pueden encontrar espolvoreadas sobre muchos platos asiáticos. Estas semillas también se pueden encontrar en forma de polvo y se usan como un agente aromatizante en pastas de curry, sopas y guisos y las semillas se ven como pequeños granos de color amarillo a marrón.
¿Qué hace la Alholva?
La Alholva tiene una serie de minerales, compuestos orgánicos, antioxidantes y vitaminas que ayudan a regular el azúcar en la sangre, protegen contra enfermedades cardíacas, reducen los niveles de colesterol, optimizan la digestión, protegen el sistema inmunológico y calman el sistema respiratorio. ¡Las semillas de Fenogreco o especias pueden incluso ayudarlo a perder peso!
¿Cuánto Fenogreco tomar?
Si toma Fenogreco por un motivo en particular, puede haber alguna restricción o pautas para el monto de uso. Por ejemplo, si quiere tomar Fenogreco para aumentar la producción de leche (como madre lactante), puede tomar hasta 5500 miligramos por día (alrededor de 2-3 cápsulas estándar 3 veces por día). Sin embargo, si simplemente está usando Fenogreco como un refuerzo de salud general, se recomiendan y requieren dosis mucho más bajas para sentir los efectos.
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¿Qué cantidad de Fenogreco tomar para aumentar el suministro de leche durante la lactancia?
Una de las principales razones por las que las mujeres toman Fenogreco es para aumentar su producción de leche durante la lactancia y la lactancia. Los expertos recomiendan tomar suplementos de Fenogreco en forma de cápsulas si usa la especia para este propósito. Cada cápsula es de aproximadamente 600 miligramos, y 2-3 deben tomarse a la vez en tres momentos diferentes del día.
¿Es seguro el Fenogreco?
La Alholva es segura y es ampliamente conocida como un gran tónico para diversas partes del cuerpo. Puede ayudar a mejorar la digestión y la salud del corazón, a la vez que protege los niveles de hormonas, alivia los problemas de menstruación y protege el cuerpo contra las infecciones. Sin embargo, la Alholva puede causar diarrea, gases e indigestión en algunos, especialmente en aquellos que son alérgicos a ella.
¿Cómo comer Fenogreco?
Puedes consumir Fenogreco de muchas maneras. Sus semillas se pueden comer enteras y se usan a menudo como aderezos para ciertos platos o sopas. Las semillas de Alholva también se pueden moler en una forma de especias en polvo, que es otro agente aromatizante popular en las cocinas de algunos países. Las hojas de Alholva son una opción popular para reemplazar otras verduras de hoja, y el polvo también se puede utilizar para hacer un té saludable y energizante.
Escrito por admin
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