Conoce los 10 principales beneficios del Aguaymanto para tu salud

Conoce los 10 principales beneficios del aguaymanto para tu salud

El aguaymanto es oriundo de los andes peruanos y ha sido comida por los incas, convirtiéndose así una fruta altamente recomendable en la población de nuestro país. El aguyamanto luce como pequeños tomates amarillo. Por lo tanto, esta fruta está llegando a los mercados y tiendas de comida de salud norteamericanas como el nuevo super alimento.

Cuando maduran, se extrae la cásca externa y solo es comestible el fruto de color amarillo-naranja. Posee un sabor moderadamente agridulce, se pueden comer en su forma fresca pero ademas consumirla su forma preservada, tal como aguaymanto el almibar.

Aunque su exportación a los mercados estadounidenses, el aguaymanto posee una larga historia de exportación y uso en Europa, el Medio Oriente y China. En el 1800, esta fruta fue la primera en llegar a Europa y luego se cultivó comercialmente en Sudáfrica, en donde la llamaron uchuva, y se convirtieron rapidamente en un alimento de primera necesidad.

Al aguaymanto le tomó otros cien años para llegar a los Estados Unidos. Ahí es conocida como baya dorada del Imperio Inca o Pichuberry, denominado así por Machu Pichu, y comercializado como un super alimento peruano. A continuación, en Casaverde, distribuidora de productos gourmet, hablaremos un poco más sobre el aguaymanto

Bajo en Calorías:
El aguaymanto posee al rededor de 53 caloróas en 100 gramos, cuya cantidad es de una porción normal. Contiene vitamina A,C,E,K1,B1,B2 Y B3, así como ácidos grasos y fitoesteroles. Asimismo se pueden encontrar en este fruta pequeñas cantidades de calcio y hierro, además de otros minerales. No obstante, su denominación como super alimento no se debe a su valor nutricional.

Esta fruta única contiene antioxidantes especiales que incluyen polifenoles y carotenoides, lo que la califica como un super alimento útil por sus cualidades antiflamatorias y otras cualidades curativas. Investigaciones han encontrado un uso al extracto de aguaymanto para el cáncer, diabetes e hipertensión. Estas vayan ademas poseen propiedades protectoras para el hígado y riñón.

Un estudio reciente confirma que el extracto de aguaymanto mejora la función del riñón luego de una lesión renal. Aparentemente, su poder unico antioxidante es la clave principal para su valor curativo.

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Poder de curación:
Los 10 principales beneficios del aguaymanto

El componenete principal del aguaymanto que posee facultades curativas son un grupo de lactona esteroidal de origen natural llamada “withanólidos”. Toda la planta, no solo la fruta contiene withanólidos. Cuatro principales withanólidos han sido separados de la planta, junto con el descubrimiento de nueve previos desconocidos withanólidos.

Los whithanólidos es mas, le proporciona a la Withania somnífera su valor como planta curativa. Muchas investigaciones se han realizado a la Withania somnífera, a menudo se denimína ginseng india, debido a sus beneficios para el sistema endocrino. Los withanólidos en el aguaymanto poseen efectos similares que incluyen beneficios contra el cáncer.

Aunque la cura del cáncer con unicamente plantas es controversial, aquellas como el aguaymanto que contienen withanólidos pueden ser útiles como terápia. La investigación sugiere los withanólidos suprimen la presencia de tumores. Este efecto activan los genes que eliminan las células cancerígenas, llamadas “apoptosis”. Dademas, ayudará a prevenir la metástasis, la propagación de cáncer en todo el cuerpo.

10 propiedades curativas del aguaymanto: 

• Efecto antioxidantes
• Efecto protector contra el cáncer
• Contadores de bacterias
• Efecto protector al riñón
• Efecto protector al hígado
• Disminuye la fiebre
• Disminuye el azúcar en la sangre
• Modula la función inmune
• Reduce la inflamación
• Ayuda a perder peso