了解大麦茶的主要功效

有很多好处，我们邀请您了解大麦茶的主要好处，因为它可以帮助改善血液循环，治疗皮肤状况，预防慢性疾病，镇静胃部，刺激男性生育能力，预防糖尿病，帮助减肥，清洁血液和增强免疫系统。作为一种谷物茶，对于患有乳糜泻或麸质不耐症的人来说可能是一种风险，糖尿病患者也应谨慎服用，因为它可能与糖尿病患者常用的某些药物相互作用。值得注意的是，大麦茶不含咖啡因。

什么是大麦茶？
大麦茶是许多国家（主要是韩国、日本和中国）的主要饮品，在这些国家/地区分别被称为 boricha、mugicha 和 màichá。热饮和冷饮均可，烤大麦茶是一种美味、清爽、带有坚果味和芳香的饮品，正慢慢开始流行起来。由于高浓度的维生素 A、C、各种抗氧化剂、氨基酸、硒、褪黑激素和色氨酸，其令人印象深刻的健康益处使其成为任何希望减少卡路里和促进整体健康的人的绝佳选择。

消化健康
作为一种天然抗酸剂，大麦茶可以帮助平衡肠道中过多的酸度并防止胃酸反流。此外，大麦和大麦茶富含纤维，可以缓解便秘，促进健康的排便，从而减少便秘、痔疮、腹胀、痉挛和胃部不适。

抗氧化能力
这种茶中含有多种抗氧化化合物，以及硒等必需矿物质，可对人体起作用以防止氧化应激并帮助其避免慢性疾病，例如癌症和心脏病等。

没食子酸是蓝莓中天然存在的抗氧化剂，可以减轻包括胃部在内的全身炎症。通过帮助重新平衡肠道中的细菌水平，它可以优化消化、减少不适、痉挛和腹胀，并缓解便秘和腹泻的症状。
大麦茶中的高水平维生素 C 可以通过促进白细胞的产生，以及作为抗氧化剂和抵消自由基的负面影响，为您的免疫系统提供急需的增强。

骨密度
大麦茶本质上具有刺激性，可以增加血液流动，特别是作为血液稀释剂。这可以减少发生血栓的机会，还可以预防动脉粥样硬化、心脏病发作、中风和其他心血管并发症。

助眠剂
大麦茶中的色氨酸和褪黑激素水平使其成为极好的助眠剂。如果您患有失眠、夜不能寐或睡眠经常中断，这些化合物可以触发大脑中神经递质的释放，帮助您不受干扰地入睡，然后在早晨焕然一新。

Aguaje（女性的奇迹水果）的健康益处
硒不是一种经常被谈论的矿物质，但它对男性生育能力的某些方面至关重要，并可能保护前列腺的健康。它甚至与预防前列腺癌有关，并且在大麦茶中含量很高。

糖尿病
大麦茶的糖分极低，尽管它具有天然的甜味，而且它还有助于调节体内的血糖和胰岛素平衡。这对糖尿病患者和高危人群来说是个好消息。对于糖尿病发病率明显较低的人来说，用大麦茶代替苏打水等含糖饮料是一种流行的选择。

在刺槐茶中发现的高水平铁有助于刺激循环系统并增加整个身体的能量。铁是红细胞的关键成分，它为器官系统和组织提供能量，加速修复和优化代谢活动。
大麦茶的卡路里含量也很低，但由于茶中含有丰富的维生素、矿物质、纤维和营养物质，所以会让您感到饱腹。这可以帮助人们避免吃零食和暴饮暴食，同时还可以促进新陈代谢，从而更有效地进行被动脂肪燃烧。

炎
在大麦茶中发现的抗炎化合物对关节疼痛、关节炎、痛风、氧化应激和其他全身炎症问题非常有效。大麦茶中发现的抗氧化剂对各种炎症都有很好的作用，包括影响神经退行性疾病和慢性疾病的炎症。

孕妇
虽然大多数花草茶不建议孕妇饮用，但大麦茶含有大量的钾、烟酸、铁、钙、叶酸和其他孕期必需的营养素。众所周知，它还可以防止妊娠糖尿病，凝血以防止分娩时出血过多，并防止某些先天缺陷，例如脊柱裂和神经管缺陷。

皮肤护理
大麦茶中的抗氧化剂有多种形式，它们都可以帮助缓解体内的氧化应激，而氧化应激是导致过早衰老、皱纹和老年斑的原因。这些有益的化合物还可以改善皮肤弹性，让您看起来更年轻！

大麦茶味
大麦茶的味道通常带有坚果味、温暖和芳香，但这完全取决于您使用的大麦类型、烘烤程度以及您是热茶还是冷茶。很多人把它的味道比作咖啡，它也有着大家最爱的含咖啡因的晨间饮品的深色外观。

然而，它明显没有咖啡和茶那么苦，是这些流行饮品的完美替代品。它具有天然的甜味，因此不需要糖、柠檬或蜂蜜，尽管有些人选择在大麦茶中添加天然甜味剂。大麦茶不应与大麦水混淆，大麦水是英国常见的饮品，后者的制作方法不同，与咖啡或茶相比更像柠檬水。

如何制作大麦茶？
在家制作自己的大麦茶只需要大麦、水、平底锅、咖啡过滤器、一个大水罐和大约一个小时的时间！为了让这个食谱更简单，您几乎可以在任何亚洲市场购买预烤大麦。否则，只需购买普通大麦并继续这些简单的步骤，即可享用清爽的夏季饮品或温暖的冬季款待！

食谱
原料：

6汤匙磨碎的烤大麦
2升水（过滤）
柠檬或蜂蜜（如果需要甜味）

第 1 步 - 如果使用未烤过的大麦，将大麦粒放入平底锅中煮，偶尔摇晃，直到变成深褐色。
第 2 步 - 一旦豆子被烘烤，让它们冷却，然后再将它们添加到一个空的胡椒磨中。在一个小碗里把粉末磨细。
第 3 步 – 将锅中的水烧开，然后加入烤大麦。将热量减少至文火，偶尔搅拌。
第 4 步 – 让茶稍微冷却（5-6 分钟），然后将混合物过滤到水罐中。您可以使用咖啡过滤器或粗棉布来过滤细大麦粒。
第 5 步 – 将水壶放入冰箱冷藏大麦茶，或立即饮用热茶。
第 6 步 – 加入蜂蜜或柠檬调味，然后享用吧！

大麦茶含有咖啡因吗？
不，大麦茶不含咖啡因，是一种很棒的夜宵饮品！不仅如此，这种饮料不含咖啡因，使其成为极好的咖啡替代品，从而促进身体健康和良好睡眠。

这里还需要注意的是，一些大麦茶制造商可能会在不含咖啡因的大麦种子中添加咖啡因。因此，在深入研究这种美味饮品之前，请查看营养标签。

大麦茶的副作用
以下情况应避免喝大麦茶：

麸质不耐症： 大麦茶含有含麸质的谷物，对麸质敏感的人应避免食用。

手术： 它在本质上也是抗凝剂，因此接受手术的人应避免使用它，因为它可能导致并发症。

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治疗高血糖的药物： 大麦茶的降血糖特性对于那些已经服用高血糖药物的人来说可能是危险的。因此，在这种情况下，您应该在将大麦茶添加到您的饮食中之前先咨询您的医生。

哺乳： 对于孕妇来说，大麦茶实际上有很多好处，茶中没有已知的可能有害的毒素。但是，不建议母乳喂养的母亲使用，因为它可能会减慢或停止哺乳。