노란 수박의 응용과 영양

노란 수박의 용도와 영양에 대해 안다. 노란 수박을 한 번도 먹어본 적이 없는 사람들에게는 과일처럼 들릴지 모르지만, 이 특이한 색깔의 수박은 매우 리얼하고 꽤 영양가 있는 맛이 난다!

노란 수박의 용도와 영양에 대해 안다. 노란 수박을 한 번도 먹어본 적이 없는 사람들에게는 과일처럼 들릴지 모르지만, 이 특이한 색깔의 수박은 매우 리얼하고 꽤 영양가 있는 맛이 난다!
노란색 수박은 빨간색이 아닌 노란색이라는 점을 제외하고는 다른 수박과 완전히 동일합니다. 리코펜을 생산하지 않는(또는 매우 낮은 수준) 유전적 돌연변이를 거친 자연적인 수박입니다. 리코펜은 토마토와 일반 수박과 같은 많은 인기 있는 과일과 채소에 색을 입히는 화합물입니다. 이 노란색 수박 품종은 실제로 수박의 원래 형태이며 아프리카에서 처음 재배되었습니다. 이 과일이 더 높은 리코펜 함량을 위해 자란 것은 상업적인 과일로 더욱 유명해졌습니다.

노란색 수박의 맛은 붉은색 수박보다 약간 더 달콤하며 과일의 맛있는 과육에 꿀이나 살구의 향이 거의 가미되어 있습니다. 이 수박의 껍질은 과일 속으로 깊숙이 들어가 있지만, 향긋하고 독특한 색깔의 과육은 그만한 가치가 있습니다.

노란색 수박의 맛은 붉은색 수박보다 약간 더 달콤하며 과일의 맛있는 과육에 꿀이나 살구의 향이 거의 가미되어 있습니다. 이 수박의 껍질은 과일 속으로 깊숙이 들어가 있지만, 향긋하고 독특한 색깔의 과육은 그만한 가치가 있습니다.
노란색 수박은 몇 가지 눈에 띄는 차이점을 제외하고 일반 빨간색 수박과 동일한 영양 특성을 많이 포함하고 있습니다. 이 특수 수박에는 높은 수준의 비타민 A와 비타민 C가 들어 있습니다. 이 과일 한 컵에는 일일 요구량의 18%와 21%가 들어 있습니다. 한 컵에 50칼로리 미만이며 적당한 양의 칼륨과 나트륨이 있습니다. 빨간 수박에는 리코펜이 풍부하지만 노란 수박에는 또 다른 매우 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부합니다.

노란색 수박은 몇 가지 눈에 띄는 차이점을 제외하고 일반 빨간색 수박과 동일한 영양 특성을 많이 포함하고 있습니다. 이 특수 수박에는 높은 수준의 비타민 A와 비타민 C가 들어 있습니다. 이 과일 한 컵에는 일일 요구량의 18%와 21%가 들어 있습니다. 한 컵에 50칼로리 미만이며 적당한 양의 칼륨과 나트륨이 있습니다. 빨간 수박에는 리코펜이 풍부하지만 노란 수박에는 또 다른 매우 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부합니다.
노란 수박은 많은 용도가 있으며 빨간 수박과 거의 같은 용도로 사용됩니다. 이 과일의 요약 특성과 마찬가지로 일관성이 동일하여 과일 샐러드와 스무디에 인기 있는 추가 재료입니다. 또한 노란색 수박을 주스로 만들어 강력하게 달콤하고 영양이 풍부한 음료를 만들 수 있습니다. 생으로 먹거나 가볍고 상큼한 샐러드의 베이스로 좋습니다. 이 수박을 자르고 다음 여름 파티에서 조각을 제공할 수도 있습니다!

노란 수박은 많은 용도가 있으며 빨간 수박과 거의 같은 용도로 사용됩니다. 이 과일의 요약 특성과 마찬가지로 일관성이 동일하여 과일 샐러드와 스무디에 인기 있는 추가 재료입니다. 또한 노란색 수박을 주스로 만들어 강력하게 달콤하고 영양이 풍부한 음료를 만들 수 있습니다. 생으로 먹거나 가볍고 상큼한 샐러드의 베이스로 좋습니다. 이 수박을 자르고 다음 여름 파티에서 조각을 제공할 수도 있습니다!
이 과일을 나중에 사용할 계획이고 노란 수박을 더 오래 보관하려면 올바른 보관 방법을 아는 것이 중요합니다.

이 과일을 나중에 사용할 계획이고 노란 수박을 더 오래 보관하려면 올바른 보관 방법을 아는 것이 중요합니다.
이 과일을 나중에 사용할 계획이고 노란 수박을 더 오래 보관하려면 올바른 보관 방법을 아는 것이 중요합니다.
이 과일을 나중에 사용할 계획이고 노란 수박을 더 오래 보관하려면 올바른 보관 방법을 아는 것이 중요합니다.
이 과일을 나중에 사용할 계획이고 노란 수박을 더 오래 보관하려면 올바른 보관 방법을 아는 것이 중요합니다.

이런 종류의 수박을 자르기 전에 껍질을 잘 씻어야 합니다. 수박은 화학 물질과 살충제 잔류물이 남을 수 있기 때문입니다. 얇게 썬 노란 수박도 냉장고에 3~5일 보관할 수 있지만 그 이후로는 단맛과 과즙이 떨어지기 시작합니다.

글루텐에 대한 민감성을 특징으로 하는 셀리악병으로 고통받는 사람들은 글루텐 단백질을 함유할 수 있으므로 일반적으로 보리 제품의 사용을 피해야 합니다. 체강 질병은 신체의 필수 영양소 흡수를 방해하고 뇌, 간 및 신경계와 관련된 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 이런 종류의 수박을 자르기 전에 껍질을 잘 씻어야 합니다. 수박은 화학 물질과 살충제 잔류물이 남을 수 있기 때문입니다. 얇게 썬 노란 수박도 냉장고에 3~5일 보관할 수 있지만 그 이후로는 단맛과 과즙이 떨어지기 시작합니다.

이런 종류의 수박을 자르기 전에 껍질을 잘 씻어야 합니다. 수박은 화학 물질과 살충제 잔류물이 남을 수 있기 때문입니다. 얇게 썬 노란 수박도 냉장고에 3~5일 보관할 수 있지만 그 이후로는 단맛과 과즙이 떨어지기 시작합니다.
위에서 언급했듯이 빨간색과 노란색 수박의 주요 차이점은 화합물의 차이입니다. 빨간 수박에서 발견되는 색소 화합물은 리코펜이고 노란 수박에는 당근에 색을 부여하는 동일한 화학물질인 베타카로틴이 들어 있습니다. 이러한 기본적인 화학적 차이점 외에도 노란색 수박은 빨간색 수박보다 더 달콤한 맛과 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 두 품종 모두 항산화 수치를 높이는 데 탁월하며 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.