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Conozca los principales beneficios del Té de Cebada

Hay muchos beneficios te invitamos que conozca los principales beneficios del Té de Cebada, porque puede ayudar a mejorar la circulación, tratar las afecciones de la piel, prevenir enfermedades crónicas, calmar el estómago, estimular la fertilidad masculina, prevenir la diabetes, ayudar a perder peso, limpiar la sangre y fortalecer el sistema inmunológico. Como un té a base de granos, puede ser un riesgo para aquellos que sufren de enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, y también debe tomarse con precaución por aquellos con diabetes, ya que puede interactuar con ciertos medicamentos comúnmente recetados a los diabéticos. También será bueno tener en cuenta que el té de cebada no contiene cafeína.

¿Qué es el Té de Cebada?
El té de cebada es una bebida básica en muchos países, principalmente en Corea, Japón y China, donde se lo conoce como boricha, mugicha y màichá, respectivamente. Consumido tanto frío como caliente, el té de cebada tostada es una bebida deliciosa, refrescante, de nuez y aromática que lentamente comienza a ganar popularidad. Su impresionante gama de beneficios para la salud, debido a las altas concentraciones de vitamina A, C, varios antioxidantes, aminoácidos, selenio, melatonina y triptófano, lo convierten en una excelente opción para cualquier persona que quiera reducir las calorías y aumentar su salud en general..

Salud digestiva
Como un antiácido natural, el té de cebada puede ayudar a equilibrar el exceso de acidez en el intestino y prevenir el reflujo de ácido. Además, el té de cebada y cebada es rico en fibra, lo que puede aliviar el estreñimiento y promover evacuaciones intestinales sanas, lo que reduce el estreñimiento, las hemorroides, la hinchazón, los calambres y el malestar estomacal.

Capacidad Antioxidante
Hay una serie de compuestos antioxidantes en este té, así como minerales esenciales, como el selenio, que actúan sobre el cuerpo para prevenir el estrés oxidativo y lo ayudan a evitar las enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas, entre otros.

Sistema inmune
Los altos niveles de vitamina C presentes en el té de cebada pueden darle un impulso necesario a tu sistema inmunológico al promover la producción de glóbulos blancos, además de actuar como un antioxidante y contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres.

Circulación
El té de cebada es estimulante en la naturaleza y puede aumentar el flujo sanguíneo, particularmente al actuar como anticoagulante. Esto puede reducir sus posibilidades de desarrollar coágulos de sangre y también prevenir aterosclerosis, ataques cardíacos, derrames cerebrales y otras complicaciones cardiovasculares.

Ayuda para dormir
Los niveles de triptófano y melatonina que se encuentran en el té de cebada lo convierten en una excelente ayuda para dormir. Si padece insomnio, noche inquieta o sueño interrumpido con regularidad, estos compuestos pueden desencadenar la liberación de neurotransmisores en el cerebro y ayudarlo a conciliar el sueño sin interrupciones, seguido de una sensación de frescura en la mañana.

Fertilidad
El selenio no es un mineral del que se suele hablar, pero es fundamental para ciertos aspectos de la fertilidad masculina y puede proteger la salud de la próstata. Incluso está relacionado con la prevención del cáncer de próstata y se encuentra en grandes cantidades en el té de cebada.

Diabetes
El té de cebada es extremadamente bajo en azúcar, a pesar de su dulzura natural, y también ayuda a regular el azúcar en la sangre y el equilibrio de la insulina en el cuerpo. Esta es una muy buena noticia para las personas que padecen diabetes, así como para las personas con alto riesgo. Reemplazar bebidas azucaradas como la soda con té de cebada es una opción popular para las personas que tienen una incidencia notablemente menor de diabetes.

Pérdida de peso
El té de cebada también es muy bajo en calorías pero puede hacer que se sienta satisfecho, debido al rico suministro de vitaminas, minerales, fibra y nutrientes que se encuentran en el té. Esto puede ayudar a las personas a evitar los bocadillos entre comidas y comer en exceso, a la vez que estimulan el metabolismo para que la quema pasiva de grasas pueda producirse de manera más efectiva.

Inflamación
Los compuestos antiinflamatorios que se encuentran en el té de cebada son excelentes para el dolor articular, la artritis, la gota, el estrés oxidativo y otros problemas de inflamación en todo el cuerpo. Los antioxidantes que se encuentran en el té de cebada son excelentes para afecciones inflamatorias de todo tipo, incluidas las que afectan las enfermedades neurodegenerativas y crónicas.

Mujeres embarazadas
Si bien la mayoría de los tés de hierbas no son recomendables para las mujeres embarazadas, el té de cebada contiene grandes cantidades de potasio, niacina, hierro, calcio, ácido fólico y otros nutrientes esenciales para el embarazo. También se sabe que mantiene a raya la diabetes gestacional, coagula la sangre para evitar el sangrado excesivo durante el parto y previene ciertos defectos congénitos, como la espina bífida y los defectos del tubo neural.

Protección de la piel
Los antioxidantes vienen en muchas formas dentro del té de cebada, y todos ellos pueden ayudar con el estrés oxidativo en el cuerpo, que es lo que causa el envejecimiento prematuro, arrugas y manchas de la edad. ¡Estos compuestos beneficiosos también pueden mejorar la elasticidad de la piel y mantenerte más joven durante más tiempo!

Sabor Del Té De Cebada
El sabor del té de cebada es generalmente de nuez, cálido y aromático, pero todo depende del tipo de cebada que use, el nivel al que se tuesta y si está sirviendo el té frío o caliente. Muchas personas comparan el sabor con el café, y también tiene la apariencia oscura de la bebida matutina con cafeína favorita de todos.

Sin embargo, es decididamente menos amargo que el café y el té, por lo que es el reemplazo perfecto para estas bebidas populares. Tiene un dulzor natural, por lo que no requiere azúcar, limón o miel, aunque algunas personas optan por agregar un edulcorante natural al té de cebada. El té de cebada no debe confundirse con el agua de cebada, una bebida común en el Reino Unido, que se prepara de forma diferente y es más similar a la limonada que el café o el té.

¿Cómo Hacer Té de Cebada?
¡Hacer su propio té de cebada en casa solo requerirá cebada, agua, una sartén, un filtro de café, una jarra grande y aproximadamente una hora de su tiempo! Para hacer esta receta aún más simple, puedes comprar cebada pre-tostada en casi cualquier mercado asiático. De lo contrario, simplemente compre la cebada normal y continúe con estos sencillos pasos para tomar una refrescante bebida de verano o ¡un convite cálido e invernal!

Receta
Ingredientes:

6 cucharadas de cebada asada molida
2 litros de agua (filtrada)
Limón o miel (si se desea dulzura)

Paso 1: si usa cebada sin tostar, agregue los granos de cebada a una sartén y tápelos, sacudariendo ocasionalmente, hasta que se tornen de color marrón oscuro intenso.
Paso 2: una vez que los granos estén tostados, déjalos que se enfríen antes de agregarlos a un molinillo de pimienta vacío. Moler el polvo fino en un tazón pequeño.
Paso 3: hierve el agua en una olla y luego agrega la cebada tostada. Reduzca el fuego a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
Paso 4: deje que el té se enfríe levemente (5-6 minutos), y luego cuele la mezcla en una jarra. Puede usar un filtro de café o una gasa para filtrar los granos de cebada fina.
Paso 5: coloque la jarra en el refrigerador para el té frío de cebada, o sirva inmediatamente para el té caliente.
Paso 6: agrega miel o limón al gusto, ¡y luego disfruta!

¿El té de cebada tiene cafeína?
No, el té de cebada no contiene cafeína, ¡lo que lo convierte en una buena bebida nocturna! No solo eso, sino que la falta de cafeína en esta bebida lo convierte en un excelente sustituto del café, promoviendo así una buena salud y un buen sueño.

También es importante señalar aquí que algunos fabricantes de té de cebada pueden agregar cafeína a las semillas de cebada sin cafeína. Así que revisa la etiqueta de nutrición antes de profundizar en esta deliciosa bebida.

Efectos Secundarios Del Té De Cebada
El té de cebada debe evitarse en el caso de lo siguiente:

Intolerancia al gluten: el té de cebada contiene granos que contienen gluten, y los que tienen sensibilidad al gluten deben evitarlo.

Cirugía: también es anticoagulante por naturaleza, por lo que debe evitarse por aquellos que se someten a cirugía, ya que puede conducir a complicaciones.

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Medicamento para la hiperglucemia: las propiedades reductoras de azúcar en la sangre del té de cebada pueden ser peligrosas para quienes ya toman medicamentos para la hiperglucemia. por lo tanto, debe hablar con su médico antes de agregar té de cebada a su dieta, en este caso.

Lactancia materna: para las mujeres embarazadas, en realidad hay muchos beneficios para el té de cebada y no hay toxinas conocidas en el té que puedan ser peligrosas. Sin embargo, no se sugiere para las madres que están amamantando, ya que puede ralentizar o detener la lactancia.

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